海蜇是荤菜。它属于腔肠动物门，钵水母纲，是海洋生物，因此按照传统分类，海蜇是荤的。不过，海蜇的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A等成分。在不同地区，海蜇的烹饪方式和食用习惯可能有所不同，有些地方可能会将其作为素菜来搭配食用
海蜇的营养价值有哪些？
海蜇的烹饪方式有哪些？
海蜇皮算不算荤菜？
